יקבי ישראל

אודות "יקב גינתון"

יקב גינתון הוקם בשנת 1999 ע"י דורון כהן ובנג'ו דוק בחצר ביתו של דורון במושב גינתון ליד לוד.
שני השותפים במלאכת ייצור היין הם בעלי חברה לבניה ופיתוח שהיין הוא תחביבם ואהבתם הגדולה. לעשות יין הם למדו בקורסים שונים, בין השאר ביקב שורק, וייצרו אותו בכמויות קטנות עד להקמת היקב הקטן. כשקיבלו ביקורות טובות על היינות שייצרו החליטו להקים חדר קירור, לקנות מיכלי נירוסטה להתססת היין ושמירתו עד לביקבוק ולהחל ביצור גדול יותר.

אתר